Yakigashi no shokkan technique Vue large

Yakigashi no shokkan technique

Asahiya

Yuko Kumagai

sur commande

26,07 € taxe incl.

Titre en japonais : 焼き菓子の食感テクニック

fiche technique

Description

手作り本格派の中級教科書 思いどおりに仕上げる配合のバランス

Auteur Yuko Kumagai
Editeur Asahiya
Date de parution 03/02/2012
ISBN 9784751109595
Pages 95
Langue Japonais