Cuisine japonaise maison Vue large

Cuisine japonaise maison

Marabout

100 recettes pour apprendre à cuisiner  japonais à la maison

fiche technique

Description

日本の家庭料理

Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d’aujourd’hui :
une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences  multiples, tout en restant simple et accessible. 
Spaghettis d’aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate  douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri,  hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...

Auteur Maori Murota
Editeur Marabout
Date de parution 20/10/2021
ISBN 9782501165877
Pages 259
Langue Français
Format 21,50 x 26,70 cm