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Hakkôaru daidokoro
Akishobo
Titre en japonais : 発酵ある台所
fiche technique
| Description | 塩麹、醬油麹、味噌、甘酒、豆造……。 |
| Auteur | Yukari Maruse |
| Editeur | Akishobo |
| Date de parution | 22/06/2022 |
| ISBN | 9784750517452 |
| Pages | 95 |
| Langue | Japonais |