Omurice

Editions Hachette

23,65 € taxe incl.

Omurice: L'omelette japonaise

fiche technique

Description

Très populaire au Japon, l’omurice est un plat composé d’une omelette, de riz frit et d’une sauce. Une fois les bases posées, toutes les fantaisies sont permises ! Découvrez dans ce livre, 40 recettes délicieuses et originales pour :

Réussir à tous les coups les 3 éléments de l’omurice.
Voyager depuis votre cuisine avec des sauces inspirées des 4 coins du monde (européennes, asiatiques, africaines, orientales, américaines...).
Vous faire plaisir avec ce plat ultra régressif et gourmand.

Auteur Giovanni Iabichino, Yoshitaka Takayanagi
Editeur Editions Hachette
Date de parution 08/2023
Langue Français