Tokyo - Les recettes culte

Ce livre propose une promenade en immersion totale dans le goût de Tokyo avec des recettes et un reportage photo.

Sommaire : Découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert ou au sésame... ses bentos à emporter sous les cerisiers... mais aussi et surtout qu'est-ce qu'on mange à la maison.

Les petits plus en dessins : cours de sushis, de gyoza et bentos.

Un carnet de recettes en voyage. 100 recettes en photos.